Rôtisserie Tarbes : Volailles Locales et Savoureuses

Rôtisserie

Où trouver un bon poulet rôti à Tarbes ?

Vous cherchez où acheter un poulet rôti à Tarbes qui vous rappelle les saveurs de chez vous ? Notre rôtisserie, en plein cœur des Halles de Brauhauban, est l’endroit idéal. Ici, on met l’accent sur la qualité et la fraîcheur de nos volailles, pour que vous vous fassiez plaisir à chaque bouchée.

Au centre de Tarbes, facile d’accès : Les Halles de Brauhauban, c’est un peu le cœur de Tarbes pour les bons produits et l’ambiance sympa. Notre stand de rôtisserie vous y attend du mardi au dimanche. Vous venez quand vous voulez pour prendre votre repas tout prêt.
Le poulet du dimanche, comme on l’aime : On continue la tradition du poulet rôti en famille ! Imaginez la bonne odeur dans toute la maison… Notre poulet, bien doré, c’est le plat parfait pour se retrouver et partager un bon moment.
Accompagné de légumes savoureux cuisinés sur place : Pour aller avec notre poulet rôti, on vous propose les incontournables pommes de terre persillées ainsi que des haricots verts bien tendres, préparés pour qu’ils restent frais et savoureux. Un repas complet, sans prise de tête !
Super pratique : un repas déjà prêt ! Plus besoin de passer des heures à cuisiner ! Notre poulet rôti, c’est la solution parfaite pour un repas bon et vite fait, que ce soit pour déjeuner au bureau, dîner en famille ou pour un pique-nique improvisé. Vous passez, vous prenez, et vous profitez !
Du choix dans les volailles : Si vous aimez le poulet rôti, vous allez adorer nos autres volailles. On les choisit avec la même attention pour vous proposer des goûts différents selon vos envies et les saisons.

Rôtisserie à Tarbes, aux Halles de Brauhauban : le poulet rôti façon Gaye Volailles

Pour nous, la qualité et notre façon de faire, c’est ce qui rend nos poulets rôtis uniques.

On travaille avec des producteurs du coin : Pour nous, c’est important d’aider les producteurs locaux et de vous proposer des produits super frais. On travaille donc avec des éleveurs de la région, comme Marie Hot dans les Landes pour nos volailles Label Rouge. Ça, c’est la garantie d’une bonne qualité et on sait d’où ça vient. Ces volailles élevées en plein air, nourries comme avant, elles ont une chair bien ferme et savoureuse, parfaite pour la rôtisserie.
On prépare chaque volaille avec attention : Avant de les mettre à rôtir, on prépare chaque volaille avec soin. On met juste ce qu’il faut d’assaisonnement pour que la viande ait bon goût. Du pain et de l’ail… tout ça fait la différence pour que le résultat soit top.

Une cuisson douce pour que la viande reste moelleuse : Notre secret, c’est aussi notre façon de rôtir. En cuisant doucement et à bonne température, la volaille garde tout son moelleux et son jus. Et en même temps, la peau devient bien croustillante et dorée. C’est ça qui fait qu’elle est super tendre et qu’elle a beaucoup de goût.
Des accompagnements cuisinés avec la même envie : Nos pommes de terre et nos haricots verts, ce n’est pas juste pour faire joli dans le plat. On les prépare avec autant de soin que nos volailles, en suivant les bonnes recettes pour que votre repas soit parfait.
Pas que des volailles : des bons produits de chez nous : En plus de nos volailles rôties, on a aussi plein d’autres bons produits de la région. Des conserves faites à l’ancienne, des pâtés qui ont du goût, du foie gras… plein de choses qui montrent qu’on a de bons produits dans la région, et c’est parfait avec la volaille ou pour l’apéro. Venez voir ce qu’on a quand vous passerez aux Halles de Brauhauban !

Qualité et origine contrôlées

Large choix et savoir-faire artisanal

Praticité et service traiteur

Accueil chaleureux et expertise

Poulets

Canards

Volailles

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Nos horaires d'ouverture

Lundi : Fermé

Mardi & Mercredi :
08h00 – 13h00 // 16h30 – 19h00

Jeudi : 08h00 – 13h00

Vendredi & Samedi :
08h00 – 13h00 // 16h30 – 19h00

Dimanche : 08h00 – 13h00